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酸甜辣脆爽的酱萝卜是这样养成的

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酸甜辣脆爽的酱萝卜是这样养成的

发布日期:2020-07-02 作者: 点击:

大家尝过我们万博manbetx官网电脑红万博下载农业科技有限公司的酱萝卜,味道还不错吧,今天教大家做法。万博manbetx官网电脑红万博下载农业开发有限公司酱萝卜原料准备:白萝卜,盐,白糖,生抽,白醋,辣椒
做法
1.萝卜留皮洗净,带皮才会爽脆,然后切成薄片
2.萝卜片沥水后放盐拌匀,放置半个小时,让它出水.萝卜出水后用手挤干
3放些许白糖,拌一下后腌半小时左右,同样需要挤干水分.多操作一次.白糖腌两次.
4萝卜片里加些许生抽,2-3勺白糖,2-3勺白醋,辣椒,些许水(量仅供参考,需根据萝卜的多少和自己的口味来调)
5萝卜泡在调好的汁里面,盖上盖子,放冰箱冷藏腌制两天左右,即可取出食用.
这样做起来,虽然其貌不扬,但是酸甜辣脆爽,佐餐、下酒都可以。来试试吧。




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